蜆湯保肝 潘敏雄驗證老祖宗智慧 - MoneyQ 投資理財討論區

基金股票等金融商品投資理財討論 ... 民間傳說蒸煮的蜆汁具保肝效果，高雄海洋科技大學水產食品系主任潘敏雄研究證實，老祖宗的偏方確實有效，可直接將蜆加上薑絲、蒜頭置於電鍋內蒸煮，熬出純蜆汁飲用連蜆肉一起吃效果更佳，可預防肝纖維化 ...

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